Si tratta di uno degli insaccati più noti e celebrati, sul mercato arrivano soltanto poche migliaia di pezzi l’anno. Il prodotto deve essere lavorato completamente a mano e stagionati senza l’ausilio di impianti di refrigerazione; per questo il culatello viene...
Il lampredotto è cibo di strada, della storia e della vita di un popolo, che per quelle strade è passato e in esse ha vissuto, in ogni angolo di Firenze, sotto i palazzi storici tra arte e passeggio, si...
Alessandria festeggia l'8 e 9 ottobre 2016  la storica  "Fiera del Cristo" e ospita l'area " mangia con noi -Street Food" in via Acqui e piazza Zanzi. La zona dedicata al food, organizzata da Federeventi Piemonte, sarà dedicata alle migliori...
Coop è l’unica impresa della grande distribuzione italiana presente anche quest’anno al Salone del Gusto di Torino. Una partecipazione “storica” che data oramai 8 edizioni all’insegna di un comune sentire su tematiche affini a partire dal concetto chiave del...
Cibo e innovazione: questo il binomio che l’Incubatore del Politecnico di Torino I3P porterà a Terra Madre Salone del Gusto, dal 22 al 26 settembre a Torino. Un intero stand targato I3P sarà presente in Piazzale Valdo Fusi (stand V093),...
Si attende divertimento e buon cibo  al Molo Vespucci , nel terzo week end di settembre con un programma di eventi gratuiti all’insegna dell’enogastronomia e dello spettacolo. Da venerdì 23 a domenica 25 settembre l’Associazione M.A.S., in collaborazione con Buongiorno...
Sarà un fine settimana all’insegna dell’aceto balsamico tradizionale e dello street food quello che si terrà a Spilamberto, il 30 settembre -1 e 2 ottobre 2016. Nel centro del paese torna infatti la manifestazione “Mast Còt” (mosto cotto), organizzata dal Museo...
L’Oliva Tenera Ascolana (Olea Europea Sativa), denominata anche Liva Concia, Oliva di S.Francesco o semplicemente Ascolana, è la regina tra le olive verdi da mensa, é un patrimonio del nostro territorio agricolo. Questo tipo di oliva ha una forma leggermente...
Adessodovevado è una Roulotte Vintage degli anni sessanta, che si adatta perfettamente con gli antichi sapori italiani. Completamente trasformata per soddisfare i requisiti di legge  è munita di Frigo,Freezer friggitrice piastra cottura e forno. Tra le tante specialità, il food...
Dopo il successo della prima edizione, torna al Castello e Parco di Masino, bene del FAI – Fondo Ambiente Italiano a Caravino (TO), Paesi e Paesaggi del Gusto, la grande mostra mercato en plein air che dà voce all’enogastronomia...
Alessandro Marchese, prima di iniziare a macinare km con il suo carretto siciliano, viveva a Termini Imerese (PA) e lì faceva il pasticciere e ogni giorno sperimentava e creava in laboratorio i migliori dolci siciliani. La conoscenza appresa in pasticceria...
Torna domenica 25 settembre 2016 la Festa del Vino, XVIII edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero. L’iniziativa, promossa da Go Wine,...
L'evento si apre con lo stand del mercato di Campagna Amica Coldiretti dalle ore 10 e delle aree ristoro, come il main stand dell'Ordine Cultori della Cucina di Mare "Re Stocco", operative già dal servizio pranzo fino a tarda...
Divertirsi senza problemi bevendo responsabilmente. Sono questi il tema e il messaggio dell’iniziativa con cui Beck’s celebra a Torino il Global Beer Responsibility Day, una giornata interamente dedicata al consumo responsabile di alcol. Beck’s è stata scelta come portavoce di...
La manifestazione Birrifici Aperti, organizzata da FederBirra e patrocinata dal Ministero dell’Agricoltura, costituisce uno strumento di promozione del prodotto e del suo territorio, intendono favorire e promuovere il Beer Tourism, quale movimento inteso a valorizzare la produzione di birra...