Secondo Just Eat, nel 2021 questa tendenza si consoliderà anche nel delivery, portando a un vero e proprio boom della cucina salutare, con un’attenzione particolare a piatti vegan, superfood e prodotti di stagione.
I dati ci dicono che negli ultimi 6 mesi...
La ricerca è stata effettuata da Deliveristo, marketplace digitale B2B dedicato alla ristorazione che ha raccolto i principali trend emersi nel 2020 che promettono di reinventare il concetto di pizza tradizionale.
Dall'analisi emerge, per prima cosa, che la pizza a...
Milioni di stranieri in meno nel 2020 hanno generato un calo del 58% di visitatori che ha portato ad una perdita di ben 23 miliardi di euro per il sistema turistico italiano.
Lo rivela un’analisi della Coldiretti sulla base dei...
L'iniziativa di formazione riparte dal 20 gennaio con le monografie in webinar live, per poi proseguire - spiega una nota - con un "ricco programma di nuovi master e seminari", sempre guidati dai docenti esperti Unionbirrai.
Il programma degli appuntamenti...