Zucchero, se lo elimini del tutto corri un rischio non indifferente: altro che pratica salutare | Cosa devi sapere

Se elimini del tutto lo zucchero dai pasti sappi che stai correndo un rischio tutt’altro che indifferente: cosa c’è da sapere 

Lo zucchero è senza ombra di dubbio un alimento indispensabile da avere in cucina. Infatti, questo prodotto viene consumato abitualmente da numerosissime persone. Del resto, questo alimento costituito da granellini bianchi riesce sempre a dolcificare qualsiasi genere di cibo, bevanda o dessert. Basti pensare infatti a quanto lo zucchero riesca a rendere più dolce una tazzina di caffè o anche marmellate, pietanze in agrodolce e chi ne ha più ne metta.

Esistono numerose varietà di zucchero. Ad esempio, è impossibile non citare lo zucchero di canna, quello grezzo, integrale, bianco, di barbabietola, semolato e lo zucchero a velo. E ognuno di queste tipologie di zucchero è in grado di dare energia al nostro corpo ogni qualvolta che le consumiamo. Insomma, lo zucchero è una fonte di energia per il nostro organismo.

Tuttavia, in molti pensano che lo zucchero sia un alimento che non va affatto bene per la dieta. Per l’appunto, molte persone sono solite eliminare totalmente lo zucchero dalla loro dieta. Più nel dettaglio, pensano che togliere di mezzo lo zucchero dai pasti sia utile per la dieta, faccia bene alla salute e favorirebbe addirittura il dimagrimento.

D’altro canto però, la realtà è ben diversa e infatti non dovremmo affatto eliminare totalmente lo zucchero dai pasti. Ecco svelato difatti cosa accade quando togliamo di mezzo gli zuccheri dalla dieta.

Zucchero: non eliminarlo dalla dieta

Come appena anticipato, gli zuccheri sono una vera e propria fonte di energia e non dovremmo eliminarli completamente dalla nostra dieta.

Infatti, così facendo, commetteremmo un grosso errore. Ma andiamo con ordine e vediamo insieme e più nel dettaglio cosa c’è da sapere al riguardo.

Cosa succede se togliamo lo zucchero dai pasti

Togliere lo zucchero dai pasti non significa eliminare soltanto i dolci, le bevande zuccherine, le caramelle, biscotti, cioccolata, merendine, alcolici e dessert vari. Infatti, eliminare gli zuccheri dalla dieta significherebbe anche togliere di mezzo tutta la frutta, molta verdura, patate, peperoni, carote, pasta, yogurt, cereali, salumi e legumi.

Dunque, si tratta di alimenti ricchi anche di proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, minerali preziosi, Vitamine e fibre.

Quindi, in sostanza, per un’alimentazione sana ma soprattutto completa, non dovremmo affatto eliminare completamente gli zuccheri dalla dieta. Sarebbe meglio limitare magari il consumo di dolci, bibite e alcolici. Tuttavia, sarebbe opportuno continuare ad assumere zuccheri.