Una fontana di cheddar tutta per te: se sei a Napoli, premiati con lo street food “Sofisticato”: qui i fritti sono leggendari, i panini favolosi e i prezzi ridicoli
Gli amanti del cheddar troveranno pane (e non solo) per i loro denti a Napoli. Lo street food più “sofisticato” lo trovi solo qui.
Se fino ad ora hai adorato il cheddar solo nel solito panino dell’iconico fast food americano, e anche in qualche altro,, da oggi potrai mangiarne a bizzeffe.
Magari sei di quelli che non si accontentano della spruzzatina sulle patatine o sull’hamburger, e vorrebbero tuffare tutto il panino nel formaggio più saporito che c’è.
Ebbene, se passi per Napoli, il tuo sogno diverrà realtà. Qui gli amanti del cheddar troveranno addirittura una fontana da cui scorre il formaggio inglese più famoso.
Scopri con noi dove si trova questo paradiso. E corri ad assaggiare tutte le specialità di questo posto incredibile, dove lo street food è veramente “Sofisticato”.
A Napoli una fontana di cheddar
Il posto di cui parliamo si trova precisamente a Frattamaggiore, in Via Padre Sosio del Prete, 13. E si tratta del Pub Sofì-sticato. Ristorante, braceria e hamburgeria. a conduzione familiare, l’ambiente è accogliente e informale e il personale ti fa sentire come a casa. Il cibo è fresco, le materie prime si sente che sono di qualità. E vogliamo parlare dei prezzi?
Tra antipasti, fritti di tutti i tipi e golosissimi panini, qui non solo hai l’imbarazzo della scelta per passare una serata in allegria, ma non spenderai nemmeno tanto. Si parte infatti dai 4 euro.
@mediterraneafoodaddicted Ho trovato il posto perfetto per gli amanti del Cheddar! 🤩 Qui potrete intingere un piatto di fritti super abbondante in una fontana di Cheddar gigante! 😋 Ma l’antipasto che mi ha fatto davvero impazzire è stato il padellino con patate al forno, würstel, bacon e provola 😍 Ovviamente ho assaggiato i loro panini e anche quelli mi sono piaciuti davvero tanto, posto super consigliato 🤤 @Sofisticato_Fratta 📍SOFISTICATO, Frattamaggiore NA #sofisticato #frattamaggiore #napolifood #foodblogger #foodporn
♬ Electro Swing Jazz – Retro, strange, mysterious(1137053) – Ponetto
Lo street food sofisticato
Tra gli antipasti non possono certo mancare le patatine, che qui hanno il caratteristico taglio dippers, quello un po’ ricurvo. Perfette per raccogliere l’intingolo, insomma. Puoi scegliere tra quelle con pulled pork – la morbidissima carne sfilacciata – e cheddar, oppure quelle con mortadella e pesto al pistacchio. A soli rispettivamente 5,50 euro e 6 euro. Oltre tutti i fritti: enormi crocchè, polpette, arancini con friarielli e gli immancabili anelli di cipolla fritti.
I panini, poi, sono una storia a parte. Con cotoletta, con pulled pork, porchetta di Ariccia, salsiccia. E tanti, tanti hamburger -chianina, scottona, marchigiana – arricchiti da innumerevoli e golosissimi condimenti. Per esempio il Mastu Rafel con “Porchetta d’Ariccia, melanzane a funghetto, provola di agerola e tarallo mandorlato sbriciolato”, oppure il Gateau, con “hamburger di scottona, crocchè schiacciato, prosciutto cotto e salame a listarelle e fonduta di parmigiano reggiano”. E il tutto lo puoi letteralmente tuffare in una fontana di cheddar che puoi farti portare al tavolo. A 15 euro, tutto il formaggio che vuoi. Al Sofì-sticato però c’è molto altro: primi, secondi, braceria, dolci. Una tappa obbligata, se sei nei paraggi.