Spilamberto (Mo): torna “Mast Cott edition” con “Street Fud” e 22 cucine...

Spilamberto (Mo): torna “Mast Cott edition” con “Street Fud” e 22 cucine su ruote (i partecipanti)

Un week end all insegna dell ottima cucina che porterà come ogni anno migliaia di visitatori da tutta Italia

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Sarà un fine settimana all’insegna dell’aceto balsamico tradizionale e dello street food quello che si terrà
a Spilamberto, il 30 settembre -1 e 2 ottobre 2016.

Nel centro del paese torna infatti la manifestazione “Mast Còt” (mosto cotto), organizzata dal Museo dell’Aceto balsamico tradizionale in collaborazione con il Comune di Spilamberto, la Consorteria dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena e le “Botteghe di Messer Filippo”. L’avvenimento centrale del weekend sarà il rito della cottura del mosto.

Tra le novità di questa edizione, spicca l’ampio spazio dedicato allo “street food” grazie alla Tipico Eventi con l’iniziativa “Street FUD Mast Cott edition”.

Le migliori cucine su ruote da tutta Italia, dove oltre ai loro piatti tradizionali, proporranno i loro abbinamenti con l’ aceto balsamico. Durante i 3 giorni numerose attivita’ collaterali animeranno l’evento: live music,circo e intrattenimento per i piu’ piccoli , raduno di vespe/auto storiche , giro in mongolfiera ,spettacoli pirotecnici,mercatini artigianali e molto altro.

Nel frattempo gli organizzatori hanno pubblicato la selezione dei truck che parteciperanno all’evento:

1. Toscanacci on the road Tuscan Street Food Truck Style (lampredotto e specialitò toscane)
2. Tigellabella – On The Road (tigellona con salumi DOC)
3. BBQ Valdichiana (hamburger di vera carne chianina)
4. Focaracceria Umbra (specilità con umbre)
5. Mystic Burger (hamburger gourmet, alette di pollo)
6. Zafferanoinstrada Foodtruck ( risotto, polenta, puntine arrosto)
7. Da Mama (panino con poilpo alla griglia)
8. Mastrofood (olive ascolane e specialità dei piceni)
9. Il vero Panuozzo (vero panuozzo di Gragnano)
10. Ta’ Bueno Street Food (specialità del perù)
11. Calamaro on the ROAD (fritto di pesce)
12. Streat Bacco (puccia romana)
13. Fritto Dorato Food Truck (friggitoria)
14. Zibello’s I Re del Culatello Street Food (specialità con il vero culatello)
15. Asian Crossover Food Truck (cucina orientale)
16. GNOC E Lambrusc (gnocco fritto e ravioli)
17. Bizzy L’arrosticino (arrosticini abbruzzesi)
18. Monsters cooks street food milan (cucina caraibica creativa)
19. Churritos (dolce venezuelano)
19. Antica bancarella (zucchero filato, frittelle)
20. Re-Grill (bombette pugliesi)
21. L’Angolo di Pe – FoodTruck (specialità calabresi)
22. Il Cannolo Eccellenza Siciliana (cannoli siciliani)