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Pesto alla genovese, se non l’hai provato col ragù ti sei perso una delizia: la mia pasta alla Montecarlo è un trionfo di sapori

Alcuni sono convinti che il pesto alla genovese sia intoccabile e vada consumato così com'è. Non è detto, perché difatti…

9 mesi ago
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Sedanini alla crudaiola: volevo una pasta leggera, gustosa e colorata e mi è uscita un’opera d’arte | La mangio tutte le settimane

La pasta in estate o è fredda o è alla crudaiola: un primo veloce, fresco e poco impegnativo è quello…

9 mesi ago
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Pennette cremose mortadella e pistacchi: le faccio quando ho poco tempo ma non voglio rinunciare al gusto | Una bomba di bontà

Per un primo veloce e golosissimo niente di meglio che le pennette cremose con mortadella e pistacchi. Le prepari in…

9 mesi ago
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Bresaola, stop alla noia: io ci aggiungo una mela verde e i finocchi, e adesso me la copiano tutti | Insolita, gustosa e leggerissima

Perfetta per la dieta ma anche per il periodo di caldo estremo. Rendi la bresaola speciale con mela verde e…

10 mesi ago
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Aglio, olio e peperoncino: se ci aggiungi questo ingrediente, regali ai tuoi spaghetti una marcia in più | La nota croccante che conquista il palato

Pasta aglio, olio e peperoncino con una marcia in più. Basta solo l'aggiunta di un ingrediente. Se il nostro palato…

10 mesi ago
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Insalata di riso, provala con le verdure grigliate e mi ringrazierai | Così ricicli gli avanzi e ti godi un primo estivo da 10 e lode

L'insalata di riso, forse ancora non lo sai, può diventare speciale con la semplice aggiunta di verdure grigliate. Se ci…

10 mesi ago
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Parmigiana fredda di melanzane: golosa, stuzzicante e facilissima da preparare | Con 4 ingredienti in croce ho svoltato l’estate

Parmigiana, una specialità che si può anche gustare fredda. Ecco come. La ricetta imperdibile. Chiunque sente subito salire l'acquolina in…

10 mesi ago
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Pasta capesante e fiori di zucca: avevo pochissimo tempo e ospiti cena, ma in pochi minuti ho creato un’opera d’arte assoluta

Se siamo in cerca di un primo piatto per stupire i nostri ospiti, questo non potrà e non dovrà mancare…

10 mesi ago
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Spaghettata di mezzanotte, provala con acciughe, pomodori e pinoli | È divina anche fredda, e non ti appesantisce per nulla

Se vi piace la spaghettata di mezzanotte, allora questa ricetta fa decisamente per voi. E potete gustarla anche fredda. Gli…

10 mesi ago
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Pasta 2 ingredienti facile, veloce e cremosissima: perfetta quando non voglio fare la spesa, e a casa mi chiedono sempre il bis

Una pasta semplice e gustosa con soli due ingredienti che rallegrerà il nostro pranzo. Il segreto per realizzarla. Al giorno…

10 mesi ago