Il cibo di strada sarà protagonista a Riva Ligure con “Streetfood Festival”

Il cibo di strada sarà protagonista a Riva Ligure con “Streetfood Festival”

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Appuntamento  in piazza Ughetto da venerdì 27 luglio a domenica 29 luglio!

L’evento è organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi Itineranti ed il patrocinio del Comune di Riva Ligure, per promuovere la preminenza della cultura gastronomica sull’avvilente commercializzazione del cibo e su ogni forma d’ignoranza alimentare con l’obiettivo di salvaguardare i valori della cucina italiana. L’evento si inserisce nel quadro delle numerose iniziative estive volute dall’amministrazione del sindaco Giorgio Giuffra per animare le serate estive della ridente cittadina del ponente ligure. L’assessore al turismo Francesco Benza, sottolinea “la volontà di riproporre gli eventi che in passato hanno avuto successo con il miglior afflusso di pubblico. Le novità, come la “Ruota del Gusto”, nascono dal desiderio di aumentare l’offerta turistica oltre che cercare di fidelizzare la nostra utenza facendo in modo che attraverso un’esperienza positiva permanga la voglia di continuare a frequentare Riva Ligure.”

Si comincia con la cena di venerdì 27 luglio per proseguire con il pranzo e la cena di sabato 28 e domenica 29 luglio. Tre giorni di “cibo da strada” con operatori selezionati e rappresentanti la qualità del territorio locale e delle diverse regioni italiane. All’interno del “villaggio” i visitatori potranno gustare sia i classici che alcune specialità del cibo da strada italiano, oltre che alcune particolarità internazionali. Ad accompagnare il cibo la birra artigianale italiana ed estera. Il tutto preparato e cucinato al momento da “chef”, selezionati dagli organizzatori, che parteciperanno con i loro caratteristici stand o con i loro mezzi attrezzati. Ad accompagnare l’evento la “Ruota del Gusto”, grande ruota panoramica che permetterà di osservare dall’alto il litorale di Riva Ligure. Tutte le serate saranno animate con musica dal vivo, sabato sera la musica di “RockHit Party Band” accompagnerà lo spettacolo pirotecnico che illuminerà il cielo di Riva Ligure per la gioia di grandi e piccini.

“Abbiamo accettato con molto piacere di ritornare a Riva Ligure e di lavorare a stretto contatto con l’assessorato al turismo – commenta Massimo Perrone, presidente dell’Associazione Italiana Cuochi Itineranti – per realizzare un evento che rimanga consolidato nel tempo. Ringrazio l’amministrazione comunale, in particolar modo l’assessore Francesco Benza per la fiducia posta nei confronti della nostra associazione.”

Tutte le informazioni aggiornate sull’evento si potranno trovare alla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Cuochi Itineranti (@aicistreetfoodfestival).

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