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Ivrea : al via la concessione per 11 street food nel mercato settimanale

Operatori di street food negli 11 box vuoti sotto il portico, almeno il martedì e il venerdì. Il bando a inizio anno

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Il cibo di strada sbarca ad Ivrea, negli spazi rimasti vuoti del mercato all’ingrosso di via Circonvallazione: undici operatori (meglio se del cibo in strada a chilometri zero), a cui destinare tramite concessione di un anno gli undici box inutilizzati da cinque-sei anni sistemati in sequenza sotto il portico, per un’attività che si chiede di garantire almeno nei due giorni di mercato settimanale (il martedì e il venerdì, fino alle 16).

Lo street food dentro al mercato all’ingrosso, utilizzato come tale dagli ultimi sette operatori a fronte di 18 box disponibili, è al centro del progetto a cui sta lavorando l’amministrazione comunale in vista di un bando da lanciare a inizio 2018, per partire operativamente in primavera.

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